分享~家庭常備料理「泰式檸檬魚」
因應 Flora的邀請，趁著今天準備做白酒蛤蜊義大利麵主食，想說那就再做一次「泰式檸檬魚」來當做配菜，於是就把這道簡單的食譜分享出來。
Danielson在童話王國丹麥 喜歡旅行, 因家境貧窮，從不敢相信自己可以到國外旅行，甚至有天會住在國外。到夏威夷唸書的機會開拓了我人生視野和生活經驗。 從台灣到夏威夷﹐奧蘭多﹐紐約﹐Danielson 遇見了麥先生, 與他許下了下半輩子相知相守的誓言, 哥本哈根成了我第三個家。在這裡以平實的文字分享我人生的生活與愛情故事。
Danielson 家庭煮夫週六晚餐上菜之家常菜
昨天晚餐做了兩道簡單的家常菜，Danielson 自己很愛吃小捲，透抽，魷魚，花枝和章魚這類海鮮，但在丹麥海鮮真的好貴 (其實這裡什麼多都貴)，不過很多人都會以為丹麥海鮮很便宜，因為靠海，其實不然，不只貴，超市裡大部份都是冷凍的，而花枝這東西真的很少買到，之前去亞超，買了一包冷凍...
奶油香煎厚豬排
Danielson 家庭煮夫上菜之奶油香煎厚切豬排 上星期六晚餐 拿出兩塊超市打折時買的厚切豬排 先用少許的鹽和黑胡椒粉抹勻後 放置冰箱約三個小時 然後熱平底鍋 先將豬排下鍋煎至兩面有點變色後 再用大量奶油煎到豬排變成金黃 這樣的豬排真的好吃 這招也是之前去一家我們常去的餐廳學來...
