無鹽、無油、無糖一直是每個媽媽想要給寶寶的食物需求，但這往往也會影響到食物的味道與成果。饅頭、麵包這類需要添加酵母來發酵的食品，往往鹽跟糖多少會影響著酵母的發酵程度。第一次挑戰做的饅頭不是前面發表的鮮奶/保久乳饅頭， 居然直接攻藍莓饅頭！！