無鹽、無油、無糖一直是每個媽媽想要給寶寶的食物需求，但這往往也會影響到食物的味道與成果。饅頭、麵包這類需要添加酵母來發酵的食品，往往鹽跟糖多少會影響著酵母的發酵程度。第一次挑戰做的饅頭不是前面發表的鮮奶/保久乳饅頭， 居然直接攻藍莓饅頭！！

一歲過後，總想著讓寶貝可以試著嘗試鮮奶或保久乳， 這樣出門就可以省事多了， 不用帶一堆瓶瓶罐罐出門啊！但總是事與願違， 買了保久乳結果小寶貝不喝！不喝！不喝！繼續放著又浪費， 只好想想該如何變化解決那堆保久乳啦~ 於是就來給它變身成饅頭啦！