分享＿台酒：三杯雞風味乾麵
分享＿台酒：三杯雞風味乾麵
馬世芳 台灣廣播人，寫作者。
私の部屋，世界、歷史、人的万華鏡。 有歷史的世界是幸福的，否則風花雪月僅是虛無飄渺。流逝的時光，點滴拾遺，於悄然偶遇的空間現場，是悲歡離合，也是千古風流。在社畜禁錮裡掙扎如我，寫作是窗口也是救贖，手中的經緯，指引我向烏托邦邁進。
食譜：爸爸的三杯雞
爸爸上館子很少點雞肉，不是不愛吃，而是看不上外面賣的肉雞。他自己下廚，一定買土雞，不然不如不吃。爸爸的三杯雞，吃過的人都說讚。尤其裡面的蒜頭，又甜又香，總是比雞肉還先搶光。
【餐桌隨筆】古道照顏色，三杯雞。
「時窮節乃見，一一垂丹青。」，當等候被施捨的小確幸逐漸侵蝕掉逐夢踏實的偉大藍圖時，當「愛國」兩字只現蹤於那幾天所呼喊的口號或大力揮舞旗幟時，我想，「汝不為宰相，則為樞密。」「一死之外，均可為者。」古道照顏色，三杯雞，就只是一盤三杯雞
