溫哥華美食
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瘋人院院長

溫哥華 Richmond 公眾市場 Public Market 市場美食推薦

位於加拿大溫哥華的 Richmond 公眾市場以其多樣的美食而聞名。一樓提供新鮮的蔬果、雞鴨魚肉等,而二樓的美食廣場更是美食愛好者的天堂。從著名的手搖飲品到令人垂涎的臺灣便當,這裡的腸粉和雞蛋仔更是深受喜愛。無論是當地人或遊客,都能在這裡找到心儀的美食!

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瘋人院院長

溫哥華 Downtown 行動餐車 Dos Amigos 墨西哥捲 - 品嚐街頭小吃

溫哥華 Downtown 行動餐車 Dos Amigos前情提要 在溫哥華 Downtown 有幾家行動餐車 Food Truck 。每家都各有千秋,這次嘗試 Dos Amigos 的美味墨西哥捲 California Burrito ,不得不說實在是相當好吃。

瘋人院院長

開箱溫哥華美食韓國生醃醬蟹 Jinmi 真味餐廳 Korean Soy marinated crab

前情提要 Vancouver 是相當國際化的大都市,所以很容易在溫哥華找到各國美食。像是 JINMI 真味這家韓國料理餐廳,他們家就有提供韓國道地的生醃醬蟹。韓國醬蟹是使用多種配料加醬油來醃製螃蟹,這次我們買的是母蟹,所以有滿滿的蟹黃,經過醃製之後,味道相當鮮甜,一口咬下,實在是相當滿足啊!

瘋人院院長

加拿大溫哥華好吃餐廳推薦 - 2023 上半年版

來到溫哥華也吃了不少餐廳,這邊分享一下 2023 上半年我們吃過還不錯的餐廳,同時也整理到 Google Maps 裡面,有拉麵、甜甜圈、Poutine、冰淇淋、越南河粉、西餐、炸雞、等。

海馬老爸

溫哥華美食|盤點溫哥華五大甜甜圈(2015年)

有烘焙界魔戒之稱的甜甜圈一直有著神奇的魔力,在每個城市牽引人們對甜點的慾望。雖然你已可以在一般咖啡館、麵包店,甚至超市看見他們的蹤影,但是好吃的、特殊風味的甜甜圈可不是俯拾皆是。海馬老爸走訪了溫哥華市最頂尖的甜甜圈店,為你的舌頭一網打盡「圈得住」的好滋味!

海馬老爸

溫哥華美食|我那一場在聖派翠克日的愛爾蘭盛宴

3月17日是一年一度的聖派翠克日。對這個愛爾蘭的節日其實我興趣不高,雖然歷年來的三月中旬各種聖派翠克日的活動訊息充斥我的臉書和IG上;上街購物覓食時,也被一波又一波身穿綠色衣服的民眾洗眼。蒙特婁是每年都舉辦盛大的活動來慶祝這個節慶。哥華也不遑多讓,CelticFest Vanc...

海馬老爸

溫哥華美食|Linh Café,天橋下的法國越南美食

溫哥華的越南料理餐廳不計其數,都自稱味道正統。但如果說到法式越南料理,我腦中第一個浮現的就只有Linh Café。Linh Cafe 新位址的餐廳挑高寬闊且舒適 十年後再嘗美味 我第一次品嘗Linh Café的美食約莫是在10年前。

海馬老爸

溫哥華美食|入選加拿大百大餐廳,源自馬沙桑對食材的堅持

2017年加拿大百大最佳餐廳的名單中,名列51名,唯一一家在卑詩省的日本料理店,是家位於不怎麼熱鬧的商圈,而且餐廳不大,連同吧檯也不過25個座位的小餐館。這就是爾雅,Masayoshi Sushi Bar。從福岡到溫哥華 加拿大人酷愛日式料理。

海馬老爸

溫哥華美食|2020年小義大利區(南段)咖啡館全攻略

上一篇文章看過了Commercial Drive北段的咖啡館,我們現就往南去瞧瞧還有哪些咖啡館吧~ 延伸閱讀:滿街盡是咖啡香,小義大利區咖啡館全攻略 (上) 【目錄】 The Drive Coffee Bar Continental Co...

海馬老爸

溫哥華美食|必吃!溫哥華馬卡龍名店推薦 (2022最新版)

圓滾滾小小一顆,色彩繽紛,外層酥脆內稠密軟嫩,俗稱「少女的酥胸」的馬卡龍是法國最知名的甜點之一。溫哥華眾多餐廳、巧克力店、甜品店、烘焙坊等,只要是跟法系沾上一點邊,菜單上都少不了這個甜點。Photo by Blue Orchid Creations Photography on...

海馬老爸

溫哥華美食|黎巴嫩美食新體驗,海邊的Yasma餐廳

我對黎巴嫩(Lebanese)料理 – 這個陌生的中東國度 – 的印象,還停留在多年前於溫哥華西區Nuba用餐的印象。延伸閱讀:{溫哥華美食} 那一抹在舌尖的酸,黎巴嫩美食初體驗 雖然那次的經驗後我的確上網查過黎巴嫩料理的特色,包含肉類以燒烤為主、大量使用橄欖油以及蔬果,麵包搭配鷹嘴豆泥….

海馬老爸

溫哥華美食|九宮格夜市美食,品嘗飯匠新菜單

位於溫哥華市Broadway上的台灣料理餐廳飯匠A.Bento推出了2022春季新菜單,海馬老爸應邀前往品嘗新菜色。夜市美食齊聚一盤 這次新菜單上的亮點是夜市美食。“在台灣逛夜市,一攤接一攤,一次可以吃到多樣且口味不同的小吃…..

海馬老爸

溫哥華美食|舌尖上的溫哥華:卅二公館

說到溫哥華的高檔(fine dining)中餐廳,十之八九的人應該都會提到卅二公館(Mott32)。加拿大西岸頂級中餐一哥 來自香港,2017年在溫哥華開業,地點就選在溫哥華市中心川普大樓的一樓。以港式中菜為骨幹,融入現代中餐風格,挾著香港卅二公館米其林二星的名號,該餐廳...

海馬老爸

溫哥華美食|就算想低調都很難的炸雞美食 DL Chicken

嗜吃炸雞的老饕應該都認識卜派炸雞 (Popeyes Louisiana Kitchen)這個來自美國紐奧良的炸雞連鎖店,2018年首度插旗大溫地區,立刻成為美國南方炸雞的代名詞。餐廳窗戶上逗趣的卡通雞 無獨有偶,卜派炸雞佔據媒體版面沒多久,另一家也是以美國南方炸雞為號召的餐廳悄悄出現在溫哥華街頭。

海馬老爸

溫哥華美食|唐人街柑仔店裡的古董咖啡機

在住家附近街角的雜貨店買菜,喝個咖啡,和偶遇的朋友聊聊天,是不想出遠門的溫哥華洋人們的生活方式。這三件事換個優先順序:以喝咖啡、聊天為主、順便買個菜;不是在雜貨店,改在咖啡館發生,該是溫哥華這個城市裡越來越流行的事了。在溫東Kensenton有Le Marché St.

海馬老爸

溫哥華美食|300年前江戶前的味道:金子半之助天丼

在大溫地區想來碗天婦羅蓋飯(或稱天丼),除了琥珀,還有金子半之助可以選擇。來自東京的庶民美食 店名金子半之助其實確有其人,是出生於淺草,土生土長的東京人。根據該餐廳的網站所述,原本在江戶時代天丼是庶民小吃,日本戰後因為民生凋敝而成為高攀不起得每食。

海馬老爸

溫哥華美食|巨大的韓國大熱狗:Chung Chun米熱狗

每次經過溫哥華西尾區(West End) ,Robson Street與Denman Street轉角韓國熱狗店Chung Chun Rice Hotdog的門口總是有人排隊。來自首爾的街邊美食 好奇心的驅使下,上網查了Chung Chun Rice Hotdog的資料,發現這家熱狗店十分年輕。

海馬老爸

溫哥華美食|在溫哥華美食節遇見 Bar Gobo

Bar Gobo是家位於溫哥華唐人街附近的小餐館,與原本就小有名氣的Burdock Co.餐廳是姊妹店,是以酒類主打的餐酒館。2021年Bar Gobo被Canada’s 100 Best Restaurant選為全加國第6名的餐廳。

海馬老爸

溫哥華生活|想上咖啡課程?免出門,型男咖啡師到你家

當今外送服務盛行,台灣Uber Eats、Food Panda滿街跑,溫哥華的Skip the Dish、Door Dash、飯團也是大街小巷穿越,在家翹著二郎腿享受美食只在彈指間。平日泡咖啡館,總是羨慕咖啡師的好手藝,三兩下就拉出一杯漂浮著樹葉或天鵝圖案的拿鐵。

海馬老爸

溫哥華美食|2022熱巧克力節 -- 一路焦糖到底的美味飲品

49th Parallel Coffee Roasters算是溫哥華咖啡界的大腕,十多年前在Kitslano West 4th Ave起家,目前已有四家分店,包含在溫哥華的3家,以及加拿大東岸蒙特婁(Montreal)的1家。溫哥華市中心商業區的分店 除了在該品牌自家的咖...