『 這是秋刀魚和明太鱈的美味結晶 』－秋刀魚看似纖弱卻有著敢愛敢恨的強烈性格，不畏懼世俗的眼光，依然選擇和明太鱈結合，意外的蹦出了如此讓人驚豔的美味。