台灣壹炭烤點餐方式採自助式方式 主打平價碳烤，種類非常多樣化,看上去都是銅板價，每樣都想點🤣🤣也是竹北少數木炭碳烤的店家，沒有經過油炸，食材部份都是店家現點現烤👍🏻 店內有射飛鏢的機台，很適合下班後和同事相約吃宵夜小酌🍺優秀的是，還有白飯、雞湯無限續！

朋友相聚喝酒吃串烤打牙祭講幹話，不過關於串烤我到現在還不太接受，先炸後烤的選項，主要是多數炸的油溫不夠，往往吃起來就特別油，因此就很容易膩，而且又容易脹氣，可以好好烤嗎？還是因為油炸有什麼特殊口感無可取代，還只是為了減少烤的時間呢？有點搞不清楚，還是真的大家都喜歡吃炸後烤的呢？