義大利料理 La Brianza 🇯🇵日本。東京。六本木
靠近六本木車站位在六本之丘二樓，對旅客來說有點難找需要搭乘大樓外的電梯上樓
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iichun X Judy Hsieh 在這裡記錄我的旅行美食和美酒
海馬老爸 往返加拿大與台灣的世界旅客
[Fine dining]台中.元YUAN
台中米其林餐盤推薦 主廚將古早味台菜變身法式料理主要的座位是圍繞著吧台 所以可以清楚的看到廚師作菜這道是招牌花園沙拉 裡面使用的花草生菜 加起來有30幾種 根據不同的季節調醬會有所不同。西紅柿綠胡椒泡泡 雲林無花果 花園沙拉前菜是 柚香通心鰻 是一道酒家菜 鰻魚的外層裹上春捲皮 ...
溫哥華美食｜舌尖上的溫哥華：卅二公館
說到溫哥華的高檔(fine dining)中餐廳，十之八九的人應該都會提到卅二公館(Mott32)。加拿大西岸頂級中餐一哥 來自香港，2017年在溫哥華開業，地點就選在溫哥華市中心川普大樓的一樓。以港式中菜為骨幹，融入現代中餐風格，挾著香港卅二公館米其林二星的名號，該餐廳...
[Fine dining]logy 米其林二星
現在摘星的餐廳都很難訂阿 日本主廚運用台灣食材的創意料理 logy 東京米其林名店Florilège姊妹店 (用餐日期 2021/1/21 )是L型的開放廚房和一個6人的包廂 每晚分成兩個時段 但位子加起來不多 很容易秒殺米其林二星餐廳外觀很低調 很容易錯過 (圖片取自logy ...
[Fine dining]米其林一星de nuit 法式餐廳
開業一年多即獲得米其林一星de nuit 法餐廳 位於信義路四段 非常低調的門面很容易錯過 (圖片取自de nuit 粉絲頁)推進去後就是一個彎曲長廊 入內之後是個低調沉穩的室內裝潢 (圖片取自de nuit 粉絲頁)印象最深刻的一道菜是 血腸國王派/鴨肝/松露 上下2層是血腸 ...
[Fine dining]米其林一星 T+T
主廚擅長以法菜來做台灣料理 像是鹹豬肉 煎餃 車輪餅
我 ，秘魯 ，跟世界排名第 4 的餐廳！
上山下海的 Fine Dining 體驗絕無僅有，只在那遙遠的利馬～
