分享_朝和餅舖:小月餅、素食白片酥、素綠豆椪
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苗栗國特有月餅「肚臍餅」
一般常見的說法是日據時代苗栗糖廠的日本技師因思念家鄉和菓子,和糕餅師以綠豆和地瓜等食材,研製出類似和菓子的肚臍餅,使得肚臍餅一直流傳於苗栗地區。
中秋期間不是買名店手做月餅最好時機!
小規模經營知名老店家,平時賣的綠豆椪、蛋黄酥等各式月餅數量固定,是師傅手做;但是中秋佳節訂單爆量,難免會招募二手師傅、臨時工幫忙,就沒有辦法那麼講究了。
龍泰小知識-綠豆
好晴朗的天氣,和朋友到福安宮拜拜去,氣溫實在是高昂到不行,朋友帶著我去附近吃車城的名產綠豆蒜,味甘不死甜,頓時暑氣就消去,這是什麼魔法!?
Miss V bakery|中秋節|思康月餅——烏魚子綠豆椪、松露綠豆椪
沒錯,樹懶要在深夜人竟之時,發動——月餅綠豆椪攻擊!!!