『 這是秋刀魚和明太鱈的美味結晶 』－秋刀魚看似纖弱卻有著敢愛敢恨的強烈性格，不畏懼世俗的眼光，依然選擇和明太鱈結合，意外的蹦出了如此讓人驚豔的美味。

繼續寫過往的食記，不知道帕米爾結束多久了，雖然後來又開了食朋，但我還沒趕上去吃，今年也歇業了，目前只看到蝦皮可以買到些東西，不過吃過就留下紀錄，當時去吃，主要是吃這條五餅二魚字樣的鹽湖烤魚，但也沒想太多哪些才是不能錯過的，還好不只去過一次，還去過金華街的店面，後來變成黑麵舖，賣韓…