美食|板橋-北門田不辣
天氣冷颼颼,除了火鍋以外,還能吃什麼呢?
🌟碳呷郎 (碳燒肉燥飯)🌟
碳呷郎位於高雄左營舊城附近 門口擺放了一台超可愛的小餐車🥰 之前也有在市集擺攤過呦😘 傳承40年的肉燥飯,肥瘦肉為5比5 主打用碳煮肉燥,讓油和膠質分離!2020年12月的時候,有參加過高雄市政府舉辦的肉燥飯比賽。而且在爭霸賽中,得到了前十名呦👍 碳呷郎除了賣肉燥飯之外,還有賣甜不辣、燙青菜和熱湯。
生活閒聊|台灣在地美食大搜查|日品壽司,夏日午後的美味關東煮
最後簡評一下,食物非常美味,傳統的黑輪跟魚豆腐都高於水準,且非常便宜,我整餐只花一百多就可以打死,壽司(70元一盒)甚至最後都沒吃,帶回家當晚餐。且這間日品壽司據在地人說,常常售罄提早收攤,大家想吃的可得趁早啊!
羅宋麵包與菲律賓麵包,黑輪與甜不辣
最近發現一件自己誤會已久的事,一直以為羅宋麵包的意思是「呂宋」麵包。會有這樣的誤解,可能是因為小的時候,當羅宋麵包剛出現,它的名字叫「菲律賓麵包」。所以菲律賓麵包-- 呂宋麵包-- 羅宋麵包(在我腦中的聯想)。長大以後才知道,菲律賓根本沒有菲律賓麵包。