監工
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鈴瀧編

簡單最困難│特級廚師1閒不下來的監工

這故事告訴我們不要當夜夜磨刀的男人XD

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  • 鈴瀧編
    鈴瀧編

    人生轉彎後,發現遍地驚喜。 所有的安排都是最好的安排。 讓自己,活的不要太方便。 保持對世界的好奇心與覺察力! 混跡於Matters、方格子、Potato Media、google blogger

Mr. Engineer工程先生

【工地人生】逐水草而居的老彭

Photo by OSG Containers on Unsplash 內容目錄 近些年流行的貨櫃屋工地旁的貨櫃不用休息的常工其實他比你還老江湖老彭病倒了出院之後 近些年流行的貨櫃屋 不知道從什麼時候開始,簡單生活的概念似乎流行開來,從美國教授住在一個垃圾桶的實驗開始,慢...

Mr. Engineer工程先生

【工地人生】 做工的人 -刻畫出怎樣的工地人生

Photo by THE JD Darshan Solanki on Unsplash 最近被翻拍成電視劇的「做工的人」把社會底層人的故事活靈活現的表現出來,在我們的眼裡,工地是個什麼樣的地方呢?我的工地人生 80年次的我,進工地的年資不算太長,工地對我來說一直是個可以認識很多人...

Mr. Engineer工程先生

【工地人生】 點井工程 是做什麼的呢?

點井是什麼 ?工地施工順序 一般來說,工地的施工分成:假設工程〉土方工程〉結構工程〉裝修工程,假設工程是施工前的準備項目,舉凡圍籬、工務所、臨時水電都歸於這類;土方則是基地開挖,土石運出建築基地的工程項目;結構就是支撐著整棟建築物的結構體施作,目前的主流是鋼結構及鋼筋混凝土、小...

Mr. Engineer工程先生

【 工地 人生 】回歸工地的工地人生

Photo by Troy Mortier on Unsplash 7月炎熱的天氣,選在這個時間回到職場,不是什麼明智的決定。未開工的工地什麼遮蔽物都沒有,赤褐色的紅土被曬得乾巴巴的,一捏就碎。剛到工地時,工務所只蓋了一半,圍籬也只圍一半,一切都是剛開始。

Mr. Engineer工程先生

【工地人生】營造廠工程師的一天是如何度過的?

Photo by Fiona Feng on Unsplash 身為一個營造廠的小屁股,實在看不太到比自己年紀小的新血加入這個行業,營造業除了缺工之外也缺工程師,我想的到不踏入這行的原因通常是環境,環境髒亂,怕跟工班起衝突。我也曾經害怕過,不過這行並沒有想像中的那麼不堪,究竟工程師的一天,都是怎麼過的呢?

Mr. Engineer工程先生

【房屋知識+】交屋整理 打掃工具 大公開 !

Photo by pan xiaozhen on Unsplash 在建設公司工作三年多的時間來,大概有一年都在整理房屋,房子交到客人手上前,各家建商處理的方式都不太一樣,有些人可能請專門打掃的廠商清過一次之後就等著客戶來開缺失;有些是客戶要來的前幾天會在進場整理一次,給客戶的...

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