想念家的味道第二發
因為這次丹媽住近加護病房的關係，讓 Danielson 特別想念以前在台灣時，丹媽會做的一些簡單美食，繼之前的麻油刀削麵和麻油荷包蛋，在吃完這味想念媽媽味道的午餐後，Danielson 繼續待在廚房裡做家的味道。當天做了一鍋滷鍋，裡面有滷雞腿，滷蛋，滷油豆腐和滷高麗菜，在疫情期間...
花甲玩童TrueTaiwan逐錄真台灣 [True Taiwan 逐錄真台灣] 行 。 台灣真行。 一步一腳印透過鏡頭記錄真實台灣。 有人說，台灣最美的風景是─人。 我們更相信，社會最美的特質是─真。 True Taiwan 選擇呈現真實善良的台灣人文故事、風土民情 與您一起發現真實台灣。
Danielson在童話王國丹麥 喜歡旅行, 因家境貧窮，從不敢相信自己可以到國外旅行，甚至有天會住在國外。到夏威夷唸書的機會開拓了我人生視野和生活經驗。 從台灣到夏威夷﹐奧蘭多﹐紐約﹐Danielson 遇見了麥先生, 與他許下了下半輩子相知相守的誓言, 哥本哈根成了我第三個家。在這裡以平實的文字分享我人生的生活與愛情故事。
我的格仔餅回憶｜獨佔媽媽，獨佔格仔餅
那一年農曆新年期間，我因為陪伴媽媽去寺廟拜神祈福，所以可以獨佔媽媽大半天，獨享格仔餅一次。
難忘的味道/涼拌青木瓜
涼拌青木瓜--當眾人看見這濃淺不一的青、黃色時，不禁懷疑這是我們平常看到的木瓜嗎？能吃嗎？只有我暗暗竊喜，想不到有此佳肴，真是「踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫」。
自煮防疫餐桌之紅燒滷肉
紅燒肉/滷肉可說是台灣的美味代表之一 離開台灣後才知道 以前家裡餐桌上經常都會有一鍋香氣四溢的滷肉 這時才懂得感謝媽媽 在哥本哈根三不五時就會想要吃滷肉 但在這裡一直找不到厚厚帶油花的三層肉 前一陣子終於在住家附近的亞超遇見了它 二話不說就拿起兩盒帶回家 上星期日終於花了點時間 ...
