未來趨勢／無店面的虛擬廚房是王道？
Pixabay虛擬廚房，又稱雲端廚房，幽靈廚房，意指一個沒有提供用餐空間，沒有餐廳店面，只提供外送生意的廚房模式，前端百分之九十的餐點都在中央廚房完成，再將後頭的百分之十工序交由後方的衛星廚房去完成，只要餐廳一接到訂單，就可以將之組裝或覆熱出餐，以最快的速度出餐，送到消費者面前。
瑪西Marcy 喜愛閱讀和旅遊，曾從事護理工作十餘年，現為自由工作者、部落客。 厭倦市面上過度強調正面能量書籍，畢竟有光的地方就有影子，生命的體驗是從中汲取平衡，而非當影子不存在。著《下一次鳳凰花開》《表姊的佛牌店》
【台灣首家數位美食廣場】澎湃的馬克與鐵鍋，3 SQUARE現正八折！
原塊沙朗牛排10oz、松露熟成牛排6oz、兩份低GI健康餐盒、兩份日式咖哩餐該是多少錢？一千有找，還不是路邊攤，是排隊名店馬克與鐵鍋的餐盒，google評價號稱新店超高CP值的西餐廳，內用、外帶時常爆滿。如此甜美的價位全仰賴台灣首家數位美食廣場3 SQUARE的慶開幕活動，全品牌限時外帶外送8折!
