為什麼哥倫比亞咖啡在比賽中如此受歡迎呢？
世界咖啡師大賽（World Barista Championship, WBC）長期以來一直是展示世界上最有趣和最獨特咖啡的平台。哥倫比亞這個國家長期以來以咖啡質量而聞名，尤其是那些如Caturra和Bourbon等傳統阿拉比卡品種。最近哥倫比亞農民開始專注於培育和銷售更多稀有和…
禾米咖啡有舒適沙發區及無敵窗景
一樓座位少，二樓沙發區大面窗框看出去就是旱溪畔的綠色行道樹及溪面，景色很美，在這種窗景吃早午餐很棒！
和平獎得主淪落戰爭罪犯 衣索比亞陷入人道危機
終結衣索比亞與厄立垂亞邊界戰爭的阿比，在展開了一系列的開放改革後寄予厚望。然而，衣索比亞並沒有因此盼來和平，提格雷叛軍如今以前東家之姿挺進首都.....
2021埃塞俄比亞COE得獎名單丨厭氧74165
2021年埃塞俄比亞Cup Of Excellence得獎名單出爐！今年冠軍得獎是數字咖啡「厭氧74165」，得分為90.60分。埃塞俄比亞命名法首先要理解「為什麼沒有莊園名字？」，因為......咖啡都不是出於莊園！埃塞俄比亞的咖啡大多數都是小農戶，他們會在自家花園種植，或者在...
