中式糕點
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AlvisSio

家裏的年糕

大家心目中的年糕是甚麼模樣?放著圓形鋁紙盆裏,上加一個塑膠蓋?是混有橙、白色彩的一條鯉魚?假如要繼續數,大概還可列舉很多不同的模樣;但對我來說,年糕一定是以蕉葉、竹筐作盛載器皿,重量以五斤作起跳,而更重要的是,裏面要有鹹蛋黃。對,來自中山的年糕。

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  • 樂糖
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    細味人生 Be yourself 人生最快樂的是莫過於做自己喜愛的事吧! ▸ Youtube: 嘆茶煮意 Tea Break Cuisine (食譜)

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    九十後澳門人,長期關注、書寫港澳兩地的一切。 著作︰《Lonely Planet IN 香港與澳門》第二版、《戀殖世紀--港澳殖民印記》。

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