冬粉
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知秋

嗎哪關東煮食材新鮮多樣、湯頭清爽、環境文青

豆皮、蘿蔔、豆腐適合沾醬吃,關東煮醬有加味噌不會太甜,辣椒醬油裡的辣椒不是生辣椒,有醃製過香氣,不會太鹹,兩種將論流沾,邊吃邊喝湯,味道變換無窮。

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  • Danielson在童話王國丹麥
    Danielson在童話王國丹麥

    喜歡旅行, 因家境貧窮,從不敢相信自己可以到國外旅行,甚至有天會住在國外。到夏威夷唸書的機會開拓了我人生視野和生活經驗。 從台灣到夏威夷﹐奧蘭多﹐紐約﹐Danielson 遇見了麥先生, 與他許下了下半輩子相知相守的誓言, 哥本哈根成了我第三個家。在這裡以平實的文字分享我人生的生活與愛情故事。

知秋

用COSTCO「韓式乾拌冬粉」做蔬菜雜拌冬粉

把冰箱裡現成有的東西切絲,芹菜、豆芽、高麗菜、紅蘿蔔、香菜,來個蔬菜雜拌韓式冬粉,晚餐想吃清淡些,加上家裡也沒有牛肉絲或豬肉絲,就算有,另外起鍋炒起來也麻煩,不適合簡單的一人料理,就這樣弄個不道地的雜拌韓式冬粉。

Danielson在童話王國丹麥

懶人料理,但很美味

其實花時間做滷鍋類的是有好處的 雖然在滷的當下需要花一些時間 準備食材和在廚房裡用愛呵護照顧著 但一旦滷好了 那就是一種幸福的享受了 而且每次滷都可以吃上個幾餐 特別時我們家人口單薄 就我們兩個人一鍋可以撐個至少兩天 (午餐加晚餐)所以在滷完那支大豬蹄髈後 隔天 Danielso...

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