創意料理
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lanfang

花椒辣油麻、辣、香一吃就上癮的原因?花椒辣油的天花板!

你正在找屬於自己的那款命定辣油?「市售辣油」常看到的是以辣椒與油、蒜頭和薑片炒香,但「花椒辣油」除了市售辣油中常見的配料外更添加了「花椒」。

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  • 歲月靜好小燕子
    歲月靜好小燕子

    大家好, 我兒子幫我開的帳號, 我是個退休多年的家庭主婦, 希望能練習網路寫作, 以免老人癡呆, 請大家多多指教, 謝謝!

    Jolin Tsi
    Jolin Tsi

    靠美食、電玩、動漫、閱讀、產品活下去的 B2B2C Product Manager

    saury
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    from the late 20th century

  • 安安過生活
    安安過生活

    介紹好物、吃東西是副業 ✨所有評論皆是不客觀推薦✨ 主業是設計、網站、攝影,有自己的工作室! 做過不同職位的雜事,陸續分享職場眉角、和職位間的有苦難言~ IG:ann.eating 💌

    看KOKO找到什麼
    看KOKO找到什麼

    藝術家|料理愛好者|英國文化研究|美術教學|自由撰稿人 👉臉書旗艦店(?): 看koko找到什麼 https://www.facebook.com/kokofoundit/ 👉 臉書英國專門店:看koko找到什麼英國事兒​ https://www.facebook.com/kokofounduk

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蘭芳花椒乾拌麵:正宗川味、麻辣開胃、一碗入魂!

乾拌麵方便迅速口味多樣,只要加入蔬菜、肉…等自己喜歡的配料,在家就可以輕鬆做出美味的乾拌麵一碗乾拌麵營養滿分上桌!

安安過生活

創意義式炸燉飯,沙拉、炸物、酒甚至鮮奶茶都很好吃、目前無雷的餐酒館,帶朋友來超有面子 | 【台北 中山區】Alba日出義式餐酒館&洋酒專賣店

和朋友約聚餐,我其實都滿喜歡約在餐酒館 有餐點、拼盤還能小酌!口袋名單已裝下不少餐酒館 今天又要新增一家,因為他的餐點實在太讓人驚艷 每道餐、連最後的鮮奶茶都非常對我的口味 看看周遭介紹離行天宮站頗近,在巷弄內一家深藍色、白磚牆面上 有著亮黃色、顯眼的招牌 店內有吧檯座位...

安安過生活

多國結合的高CP值創意料理,印度版唐揚雞配上台式滷肉飯,及偏甜的香濃咖哩 | 【台北 信義區】俠嗑Shock

之前就已經在吳興街的巷弄中吃過俠嗑這次換了一個地點,菜單品項也全換了 搖身變成一家市場中、很有街頭個性的咖哩、滷肉飯店,和老闆風格頗搭的小店 看看周遭介紹和之前一樣,隱身在巷弄中,剛好在市場裡面 在市場裡他是一間非常突兀的小店 門前就擺放三個大油桶作為桌面,貼滿街頭風格...

安安過生活

話題性十足的打卡甜點,拉麵布丁、淋上焦糖醬油、再放一顆荷包蛋 | 【宅配美食】木匠手作 拉麵布丁

IG上面超多人在曬這款拉麵布丁 噱頭十足的外型立刻引起我的關注 查了一下發現是一間桃園的烘焙房出的 他還有出菜瓜布蛋糕等仿真的甜點 拉麵布丁6入 NT.469 不客觀推薦★★★★✩我之前一直沒買他是因為,往往在官網買,需要到一定金額才能免運 但它終於在MoMo上架了!

歲月靜好小燕子

創意料理丨彩燴豆腐

做了一道所謂的「彩燴豆腐」,想不到家人讚賞有加,爭相捧場,終見盤底朝天,我也樂開懷,覺得很有成就感!

安安過生活

獨創七彩水果奶蓋和水果歐蕾,綿密哈密瓜奶蓋、草莓歐蕾各種特色飲品 | 【桃園 龜山區】白鬍泡泡 BOHO POPO

上次在台中喝到七彩水果奶蓋後,讓人印象深刻 畢竟到底有哪家會把水果做成奶蓋😂😂😂都是做成飲料吧!這次家鄉桃園開了一家,不僅要喝水果奶蓋,重溫他的味道 還試喝他們的新品,很期待新創的水果歐蕾 今天吃什麼......起司泡泡青 NT.55 不客觀推薦★★★★★花生泡泡紅...

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Le Petit K-法式料理 (大阪本町區)

這家名為Le Petit K的老闆本身就是該餐廳主廚,是一位道地的法國人,餐廳名字K是以他名字的第一個字母取名的,店家也離本町站一分鐘距離。

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圈圈堂 - 桃園平價美食

中壢的朋友在哪裡?碰巧經過這家圈圈堂,不太確定到底在賣什麼東西,一進去驚為天人,老闆手工揉製的甜甜圈,你要搭配甜的或者是鹹的都可以,口味真的是很不錯

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食譜|清炒鼠尾草香腸義大利麵_摧花辣手KO香草園的十分鐘上菜

​清炒鼠尾草香腸義大利麵​ 人家是綠手指,但KO是死亡之手來著,因為其實不是很會種(各種佛系培育)偏偏又很愛種(每當送三位塵歸塵土歸土就知道可以再進花市補貨這樣(三盆一百塊)),但很奇妙的事,當眾家綠葉都稀稀落落之時,就這鼠尾草長得特別放肆:​掐指一算是時候讓它上場了(不然要是我...

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食譜|免炸義式帕瑪森烤豬排_連切都不用!簡單酥脆不卡油

免炸義式帕瑪森烤豬排 豬肉部分使用相對低脂的豬里肌,捨棄油炸改以現成的麵包粉偽裝酥脆口感,就能避免攝取過多熱量,全程只需以香料和起司粉調味再送進烤箱就能快速上桌,而且不僅不必開火,其實連切菜都不必咧~(旁邊的沙拉配菜不算的話)材料,2人份 ∙ 豬里肌排_2片 ∙ 麵包粉_30~4...

安安過生活

不能去日本,在家自製寶可夢套餐,簡單食材做出皮卡丘咖哩 | 【卡通料理】寶可夢食譜—皮卡丘咖哩

我是一個寶可夢迷,超級愛皮卡丘 大概2016年就嘗試做了皮卡丘便當 最近防疫期間,決定重新練練 看日本有許多寶可夢的套餐料理 不能出國於是效仿做了一道皮卡丘咖哩 皮卡丘咖哩 食譜基底不一定要是咖哩,你也可以做白醬、青醬等各式醬料配飯 但我是料理新手,就選擇容易買到的咖哩塊,...

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來份小確幸早餐!5分鐘快速做出超可愛柴犬和龍貓吐司 | 【懶人料理】焦痕柴犬吐司、巧克力龍貓吐司

貓咪吐司其實已經火很久,但光是吃貓咪吐司沒什麼意思 網路上有各種藝術畫,將貓咪形狀發揮得淋漓盡致 我搜尋到很想嘗試的幾個圖案,就是柴犬吐司和龍貓吐司 先準備貓咪吐司,我是買全聯的2片生吐司49元 另外需要準備錫箔紙、巧克力醬,當然一定要有烤箱 簡單三樣東西便能快速完成超可愛的...

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牛奶味噌拉麵

2021/06/13,第一次做所以其實蠻失敗的(香味可以),但可作為之後的參考

安安過生活

方便即泡的濃縮飲,還能做出超美黑糖暖薑虎紋珍珠 | 【生活好物】雙健濃縮飲

平時不知道大家如何保養身體,保健食品是一種方式 另一種是食材的進補,我大多是生理期期間和剛結束會稍微保養 例如期間喝個黑糖薑茶、桂圓紅棗,結束後四物湯、麻油料理等等 桂圓紅棗濃縮飲 (12顆) NT.250黑糖暖薑濃縮飲 (12顆) NT.250以前我總是會到飲料店或甜品店...

Jolin Tsi

The one

🇹🇼台灣。台北市

安安過生活

典雅的創意台菜餐廳,超特殊咖啡豬排必嚐 | 【台北 中山區】阿滿厝台式創意料理

有時候比起歐式、美式或燒烤火鍋吃到飽 一桌台菜更能感受到彼此貼近的距離 不知為何,家族聚餐總是會第一個想到台式餐廳 今天吃什麼......飯掃光 NT.259 不客觀推薦★★★★✩春蔬生菜蝦鬆 NT.489 不客觀推薦★★★★★咖啡嫩排(6支) NT.479 不客觀推薦★...

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聚餐首選台菜特色水果料理,桌菜多人分享餐,好吃又超有飽足感 | 【台北中山區-松江南京站】滿穗手路台菜水果料理

我自己其實真的很少吃大餐,比較多都是朋友聚會或家庭聚餐才會久久吃一次 如果是什麼重要紀念日,很常都是吃西式餐廳,我講得出名字的台菜餐廳不到十家.... 但這次意外吃到好吃、又很有飽足感的特色水果版台菜 滿穗很常使用當季水果,融入在台灣菜色中,讓我印象深刻 加入水果的料理更加爽口帶...

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日式暗黑巧克力咖哩,讓你意想不到的料理組合,大推板橋巷弄早午餐店 | 【新北 板橋區】我其實不想上班

這家也是我吃之前很緊張的一家店..... 我很不喜歡甜鹹混在一起的人,巧克力怎麼可以跟咖哩放在一起..... 爬文爬很久,實在看到很多人推薦,就抱著緊張的心去吃了XD 最後莫名其妙也成了我近期的愛店之一❤️ 先誠實的說,我沒有很愛吃咖哩,有看過我前面文章的人就知道 我給咖哩的分...

安安過生活

簡單電鍋、烤箱咖哩料理食譜,冷凍咖哩包超好用【台北 內湖區】亞企味屋 AJIYA

吃完餐點,帶了不同口味的冷凍咖哩包回去試試 在店內吃的兩種餐點,都很符合我的胃口,所以很期待亞企味屋的冷凍包 今天吃什麼......冷凍調理包 - 秘製牛腩番茄咖哩麵、風味雞腿番茄咖哩麵、風味雞腿蔬果咖哩、豚五花(東坡肉)蔬果咖哩[食譜] 焗烤咖哩雞吐司磚[食譜] 彩椒牛肉咖哩...