十多年前，我在中壢的中央大學就讀研究所，由於學校距離市區有一段距離，覓食不便。每天早上，我這個可憐的住宿生，只好委屈自己的肚皮，在附近解決一整天最重要的一餐。對於我這種嚮往老式早餐的人來說，你可以想像得到，當我一步一步踏進美╳美之類的西式早餐店時，是有多麼的不情願嗎？