＃早餐日常：迷你披薩
＃早餐日常：迷你披薩
1229聯華：麵粉王最近消息，今日增資股入帳，「耐心」等待後的甜美果實！
「耐心」等待後的甜美果實！
自製手揉吐司跟免揉吐司的差別，高筋麵粉的比較。
打從買了 國際牌的烤箱NB-H3203，幾乎就不斷的在試作吐司，有趣的地方是光麵粉就有相當多種選項， 自己目前用了以下三種麵粉： 1.鷹牌高筋麵粉 2.凱薩琳高筋麵粉 3.水手牌 凱薩琳號稱是流淚吐司，粉質相當的細緻，而鷹牌呢，我個人感受是更細緻，但沒有落差太多，就選擇自己喜...
{ 德國烹飪小記 } - 不用醒麵！台灣在德花樣蛋餅，泡菜/現刨起司鮪魚
前幾天買了蔥，你們知道的，蔥都是一把一把買的，但是用配料也用不了很多... 於是就想到充滿蔥的料理啦！！！家裡之前儲備糧食也有泡菜跟鮪魚罐頭，所以就有了這道料理啦！食材：步驟：備料～地瓜粉：麵粉＝1:10。和水一起，不要太稀或太稠，這樣才好攤餅喔！
