到大學演講兼西班牙燉飯教學~
之前受學校邀請都是單純演講、說故事而已,這是第一次多了燉飯教學的活動,我想我多了一份熱愛的工作了!
食譜 | 西班牙風海鮮湯飯 (歐式海鮮粥)
個人很愛吃海鮮粥,無論是台式還是歐式,這篇分享的是歐式 (偏西班牙那邊) 的海鮮粥作法。自己煮就是可以料比飯還多 XDD
《老爸與他的前世情人》我們一同料理的美食:海鮮燉飯
端午連假閒賦在家,老婆提議要我去菜市場採購食材,準備跟女兒們一起共同料理晚餐!於是我想了想那就來份「海鮮燉飯」吧!食材很多可以讓兩個小朋友動手備料,而且難度不高,正適合也讓她們學會一道簡單又營養的料理。首先我得到市場採買下列食材:鮮蝦、蚵、瘦肉、洋蔥、蒜頭、蕃茄、菇類(金針菇、香菇、蘑菇都可以)、蛤蜊。