慢性發炎是指身體長期處於發炎狀態的一種情況，通常會持續數月至數年，甚至更長時間。慢性發炎可以引發許多健康問題，包括心血管疾病、糖尿病、關節炎等等。常見的慢性發炎疾病包括風濕性關節炎、炎症性腸病、骨質疏鬆等等。