石蓮屬的葉片厚實像湯匙但尾端微尖，因青翠如玉石、形狀像蓮花而得名，也有人從正面看好像是一只風車，又稱為「風車草」。不知道什麼時候開始，台灣開始流行吃石蓮，不過，你知道台灣黑熊喜歡吃什麼嗎？