大蒜
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想吃甜食的貓

分享_日本QP麵包抹醬條:香蒜風味

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  • 艾家香草
    艾家香草

    從喜歡異國料理、香氣,到一頭栽進香草的世界;艾家分享各種香草料的故事、料理還有種植經驗,一起感受香草的生命力、品嘗各式美食、閱讀與了解舌尖後的文化故事

    想吃甜食的貓
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#早餐日常:奶油大蒜貝果

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Barrywang8461

生吃大蒜好處多,不但殺菌還能抗腫瘤?提醒:4類人真的要少碰

訂閱我每週都有不一樣的精彩!本週的話題是關於大蒜

艾家香草

Homemade Parsley Garlic Butter 巴西利大蒜奶油

巴西利 (Parsley),大家對他有點孰悉又有點陌生的香草,西餐菜單上常見的角色,分成捲葉和平葉兩種,尤其平葉巴西利,多數人認不出本尊,常常會跟香菜認錯,兩種香草的確長得像,但氣味卻是天沙地遠料理上的運用很多,採收一大把,做快的消耗方式就是做醬;加入罪惡卻永遠無法抗拒的大蒜奶油...

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