想找到命定抹茶必知的冷知識，因有感繁體中文世界很少撰文做日本抹茶茶樹介紹和討論，決定起身來寫篇文！

外面好喝的抹茶拿鐵一杯動輒將近150元，真的對小資族來說很虧，所以決定拿出我的壓箱寶食譜來分享如何在家輕鬆自製媲美專賣店的抹茶拿鐵；並隨文附贈適合用來泡抹茶拿鐵的抹茶粉評測與推薦。

雙重芝士(奶酪)牛角包窩夫及凍朱古力(巧克力)咖啡THE MATCHA TOKYO    THE MATCHA TOKYO的總店位於日本東京表參道，品牌自家茶園設於鹿兒島及京都宇治，生產出日本100%有機抹茶，店內設有年輕茶師駐場，以悠閒的方式展現茶道工藝，調配成各式飲品，令大眾...

不多想購了一隻，打開後發現是好籤，心中不禁雀躍，更覺得這地方可愛了。神社位置不高，卻能極好的眺望宇治的河流與街道，望天，望雲，望河，望橋，想望《源氏物語》最後的宇治十帖。宇治川是古老京都的美麗腰帶，流經悠遠迷濛的歲月，使駐足兩岸的遊人遙念平安時代璀璨輝煌。

分享＿全家minimore：抹茶紅豆大福

分享＿全家minimore：抹茶千層蛋糕

分享＿全家：久久津抹茶方度乳酪蛋糕

分享＿全家：濃抹茶小山丘

分享＿全家minimore：抹茶生巧起司塔

【靜岡抹茶鬆餅皮】全家的靜岡抹茶鬆餅皮，只有鬆餅皮沒有內餡，可自行加入內餡。口感蓬鬆柔軟，還不錯，但偏甜、抹茶味非常淡。#鬆餅 #抹茶 【偶希都理】 名稱取自日文「おひとり」的中文音譯，意指一個人。分享旅遊／電影／閱讀／日文教學， 歡迎訂閱分享，一起探索生活。

分享＿新貴派：濃郁抹茶

【醇濃抹茶那堤】醇濃抹茶那堤最近不管到哪，除了黑咖啡之外，常點的飲料都是抹茶類，不過一直沒找到喜歡的口味，因為不是太甜、牛奶味太重，就是一點都沒有抹茶味…沒想到竟然會在星巴克找到喜歡的口味!這款「醇濃抹茶那堤」的抹茶帶有醇香，再加上還能調整甜度，真的超合胃。

【抹茶霜淇淋・抹茶奶綠】【抹茶霜淇淋・抹茶奶綠】想不到要吃什麼時，就來吃火鍋~但火鍋不是重點，主要是來主攻抹茶霜淇淋和抹茶奶綠~#抹茶霜淇淋 #抹茶奶綠 【偶希都理】 名稱取自日文「おひとり」的中文音譯，意指一個人。分享旅遊／電影／閱讀／日文教學， 歡迎訂閱分享，一起探索生活。

分享＿盛香珍：濃厚靜岡抹茶法國酥

抹茶控請注意！

難得有商品特地跟詩作聯名，怎麼樣也想來支持一下。吃了根冰棒，還多多少少增加了些詩作的鑑賞力……應該吧？

講究品質的抹茶還必須採用每年第一次收成的春茶製成，更因為茶葉中保留了豐富的茶胺酸，使得泡出來的抹茶會具有自然的鮮甜與甘味，一點也不會苦澀，且顏色翠綠漂亮，當然這些都是「自然」生成的，一點也不化學，只是費工。

想吃抹茶巴斯克蛋糕很久了，至從有了把食譜變成真實的能力之後，對於任何想吃的食物都躍躍欲試，就是不想花錢直接吃到，每一項美食，都要經過自己的研究與製作，那才能成為自己的佳餚，至少我是這麼認定 我總是笑著說，你的肚子就是對你的愛，裡面滿滿都是我我做給你的熱量，好吃的難吃的，甚至失敗的...

本系列最後一杯，綿綿香甜的綿花糖與抹茶相遇，不來一杯嗎？

餅乾分享_北海道戀人-抹茶牛奶酥餅條