今天想分享這杯 Negroni。這杯是我最喜歡的雞尾酒之一意大利是美食大國，除了食物講究以外，酒品方面同樣也是非常有心得。講起 Apéritif 餐前酒，意大利的雞尾酒傳統下來都有獨特的 Spritz 製法。由以前紅白酒加水的喝法，漸漸變成加有汽水開胃有清爽的製法。