義大利炒麵

Danielson 說過

丹麥真的算是亞洲食材的沙漠

而對我們這些來自台灣的福爾摩沙子弟們

台灣的美食又是我們最想念的事情之一

那種對台灣味的渴望

真的是離開了才體會得到

所以這句話得再說一次

想吃就得自己變出來

當沒有台灣的那種油黃麵時

想吃炒麵就只好想辦法

自從發現義大利麵可以替代後

三不五時就會用義大利麵當黃麵

沒想到還挺像的

而且口感似乎更佳

更優嚼勁兒

所以在哥本哈根的餐桌上

偶爾就出現了這樣的海鮮炒麵

而且它真的很好用

也可以做豬肉炒麵

蔬菜炒麵

牛肉炒麵

真的是一個美麗的發現