蘭嶼椰油｜狠舔雪花冰｜穿過神祕小巷別有洞天，飛魚卵與海草也能入冰？

欸！沒錯！你沒看錯，這間「狠舔雪花冰」的招牌就是這麼地小，而且還在某個神祕巷子的後方。

我們一行人跟著手機導航帶路到椰油部落裡面，明明都已經抵達地圖上的小點點，卻怎麼都沒看見這間店。

問了前面這間小吃店的老闆後，這位中年女性說：「雪花冰？你等一下喔，我去問一下有沒有營業。」之後緩緩地往小吃店內走。

欸？所以這有牌子可是沒店家的雪花冰店在哪阿？在店裡？！

「哎呀！有啊有開喔！你們可以進去了。」對方指著旁邊的小巷。

我看著這隻巷子口的看門狗，心想：「就這裡？得要穿過這隻看起來得拍打餵食之後才可以穿過他的狗？」自從我在暗夜的南寮漁港邊被一群狗追逐，差一點從腳踏車上摔下來後，我對狗就有一點恐懼感，尤其是栓在家門前的那種。

結果他「狗超好」的，大家都往裡面去，我還在原地跟他拍照，有夠有親和力，根本不是看門狗，我看是招財狗吧！

穿過小巷後，後方別有洞天，沿著水泥小路走進來，立刻就可以看見一個木造涼亭，以及後方的客席。

內用客席大概就是三桌，涼亭上應該也可以坐，不過我們去的時候已經有人在上面了，感覺很像是長期住在島上的背包客，跟老闆本人也滿熟的感覺。

後方的客席區我剛剛在找資料的時候發現現在上面多了一頂帳篷，感覺也別有一番風情呢！（不過現在蘭嶼島上疫情嚴重，只開放外帶）

整個內用區就像是在剛剛那間小吃店的後院一樣，我們感覺在花園裡用餐，被樹木圍繞，盤坐在木棧板上的用餐體驗非常地悠閒，雖然太陽挺大的，但在紗網般的涼棚底下卻非常陰涼，而且熱氣感覺也因為周邊的樹蔭而減去大半。

後方的還有一張吊床呢！不知道可不可以上去躺看看。

有看到大涼台上的貓嗎？他在上面賴了好久，怎麼都不下來。等到上面的顧客走了才下來跟我們互動。

桌牌非常的有個性，一顆石頭上寫著大大的Ａ。

店內有提供檸檬水，但去拿杯子後發現，原本以為是一次性餐具的塑膠杯，其實是翻模做出來的水泥材質杯子，側邊的弧線花紋非常地還原，實在很有意思。

杯口的部分則有大理石紋路，非常的美。很想問他們：

「請問哪裡才可以買得到呢？」

看起來應該是老闆自己開模自己做的，讓我這種手做力薄弱的人非常佩服。

店內還有很多小盆栽，包括每一桌上的盆栽都是店長的寶貝，為了移到後方是因為怕他們曬太多陽光。還聽見他跟其他人說：

「昨天附近國小來的小朋友給我亂拔這些植物，土都拔出來了，我還要重新培土。」

感覺得出來他非常愛惜這些小盆栽呢！

接下來就是菜單，我們當時是三月底去，由於島上的觀光季從４月開始，不知道是否因為這個原因，所以有些品項沒有販賣。不過我們還是點了四種口味的冰，展示給大家看。

最主要也最重要（還最貴）的冰，是我在網路上看見就非常想嘗試看看的這一款：

「海草飛魚卵雪花冰」，雖然要價２００元新台幣，但其他地方絕對吃不到啊！肯定要點一碗來吃吃看。

海草飛魚卵雪花冰，２００元（ＮＴＤ）

盛裝在有著達悟族招牌銀帽圖案的木盤上，加上這綠色海草醬以及黃色魚卵，上面放上一片巧克力做成的「船靈」圖騰，十分具有蘭嶼當地特色。

旁邊的小碗，裡面盛裝的是「林投果果凍」，一上桌那碗底的金魚都讓我們驚訝了！

結果挖到底後，發現不是果凍下有彩繪，而是杯子底本身有一隻金魚立體圖案，不過不得不說，一上桌的視覺效果很棒。（最後離開前發現，在碼頭邊的販賣處內有販售，價錢不算貴，６個一組）

裡面的林投果果凍吃起來有點微甜，沒有什麼特殊的感覺，很清爽的味道。至於林投果，我之後再寫一篇文章介紹吧！

整組放上來突然覺得「欸２００元還滿ＯＫ的。」起碼拍起來很特別。

至於吃起來的口味如何？

雪花冰的基底使用的是牛奶口味的雪花冰，一入口就有微甜以及濃郁的口感與味道。上面綠色的海草醬滿清爽的，可以吃到一點點海草味但又不會讓你覺得太過頭，我現在回想起來，甚至還有一種微微的蒜味，但卻又恰到好處。

最重要的是上面金黃色的飛魚卵，微鹹的口感與雪花冰本身微甜的口感搭起來十分完美，一顆一顆的魚卵在你嘴裡的顆粒感以及啵啵啵的爆開，隨後蔓延出海的鹹味，我覺得實在很值得一嘗。

葡萄鋼彈雪花冰，２００元

紫紅色的雪花冰本身嘗起來味道就是純粹的葡萄味，不是那種加滿香料的那種，感覺更像是店家自己手製的冰磚製成的雪花冰，不過這偏酸（還滿酸的）的味道讓我頭皮發麻。

旁邊的葡萄就是一顆一顆的真葡萄直接放上去。

對於不太喜歡吃過甜雪花冰，且對於喜歡葡萄酸味的人可能會很適合，但我自己是非常確定自己沒辦法吃完這一碗。

所幸同行的朋友還滿可以接受的，一邊還跟店家的貓咪互動。也許慢慢地吃，邊用餐邊跟貓玩，才是這間店正確的打開方式吧？

西瓜炸彈雪花冰，１５０元

我一拿到菜單，就立即被圖片上一顆一顆的紅色果粒吸引，店家說有些商品沒有販賣的時候，本來很擔心「西瓜」這種為夏天代言的水果會吃不到（３月底），結果還是有喔！真的很好奇，這些西瓜又不是產季，怎麼還有這麼多果肉可以挖成小山？

淡粉紅色的西瓜雪花冰，光顏色就已經非常地美。吃起來還帶有一點點的牛奶味，不知道他們是否兌了一點牛奶進去西瓜雪花冰磚裡？

旁邊一球一球的西瓜也不是超甜的那一種，算是多汁但富含西瓜特有的味道，甜味卻少了一些，大概像是西瓜比較邊邊的那種果肉味道，不過下午燠熱的悶熱天氣，吃到透心涼的西瓜，依舊是人生一大享受吧？

隨著一球一球的西瓜被放進嘴巴，或甜或淡的不確定性口味，搭上上面草綠色的微鹹海草醬，更顯出西瓜本身的甜味，也為這冰品帶出更多的口味層次。總在日本動畫中看見主角在夏天的時候，坐在日式建築的長廊邊，聽著風鈴，吃著西瓜，偶爾還配上一點鹹味的鹽巴，做在此地的我也有這樣的感受。

我想這就是一種夏日的風雅吧？

蘭嶼芋頭雪花冰，１５０元

為什麼要特地強調蘭嶼芋頭呢？因為這芋頭跟台灣的味道完全不一樣，不論你在台灣多不喜歡吃芋頭，我都推薦你來這邊點這一個芋頭冰。

或至少帶一個喜歡芋頭的朋友，這樣你就有機會分食幾口啦！

蘭嶼的芋頭跟台灣本島的種植方式本身就有差異，而到了今天，蘭嶼的芋頭、地瓜依舊是他們的主食。

在台灣，芋頭是否入火鍋，可以引起兩群人馬的對壘。不過在蘭嶼，芋頭可甜可鹹的特性，讓它們融入各種菜色倒是都沒有任何爭議。在島上騎車，走在環島公路上時，隨處都可以見到芋頭田，而這些芋頭田都是被放在水裡種植的，也稱水芋。

由於出發前去蘭嶼之前，也在網路上做了一些功課，某電視節目找來導遊說：

「蘭嶼的芋頭都跟台灣本島不同，都是旱芋。」

但我翻找其他旅遊指引，有人說水芋、旱芋都有，也有人說只有水芋。我把握時機在生態導覽的時候問了當地人。

「唉呦！那些導遊都不專業啦！都亂講！很多還要來跟我上課哩！蘭嶼只有『水芋』。」

好了，看來謎團解決！當地人說了算。

「不過路邊有些水芋田裡面沒有水欸，那是怎麼回事？」

「那是因為他們偷懶！還沒放水進去。」

欸？種植芋頭可以這麼隨興的嗎？

總之，蘭嶼的水芋我認為是來到此地必嘗的食物之一。

蘭嶼芋頭的味道比起台灣芋頭更少了一些芋頭特殊的氣味，比起來更好入甜點內，而且也更有嚼勁，全然不如台灣吃到的芋頭，那種疏鬆的口感，蘭嶼芋頭是很「緊實」的。

若真的要說的話，更像栗子地瓜與台灣地瓜相較的感覺，更為緊實、也少了甜味與芋頭味。但真要我形容的話也實在很難準確地說清楚它的味道，我想還是在此強烈地推薦：

「快來蘭嶼玩吧！值回票價！」

回過頭來這碗芋頭冰的冰本身，其實相較於芋頭更甜了一點，卻依舊是清淡爽口，配上蘭嶼芋頭以其上面的煉乳醬，實在是好吃又有在地特色。

當我們入座吃冰沒過多久，外面的豔陽天就突然地下起雨，但陽光依舊刺眼，我們的入座區沒有受到任何影響，倒是老闆出來確定一下棚子的穩固程度，還順便把他心愛的盆栽移進來一些。

不過午後下雨就是島嶼型的氣候嘛！稍微下一點雨也挺涼爽的，我們就在原地等雨停，一邊吃冰一邊跟「終於願意過來跟我們互動」的貓咪玩耍。

這隻店貓非常親人，本來就在上面的涼台跟人撒嬌，直到另一桌客人離開，才不情不願地「轉檯」來我們這一桌見客。

其實蘭嶼的貓咪都很自由，這店面四周也沒有任何限制它出入的設施，只要他想要隨時都可以離開，不過也許是島嶼上的當地人對動物都非常親和，觀光客大多也不介意跟這些「地陪」們互動，人與動物之間就這樣維持一個微妙且又緊密的平衡，也讓我見識到不同物種之間如果可以不用為了「爭地」或搶爭資源，可以有多好的互動方式。

在小鎮中，在購物、生活、用餐環境中，幾乎隨處可見動物，甚至在公路上都可以與山羊擦身而過。

我小時候曾經去加拿大玩，在公園的長椅上，我跟一隻松鼠就這樣一起共享那一張長椅，我曾經非常不懂，為什麼台灣的動物對於人這麼地警戒，我原以為這就是生物與人之間的互斥性，也在我與牠一起坐在長椅上，我才明白原來我們之間有不同的可能。

也許在台灣的國境內，蘭嶼島上才有機會看見生物與人類活動的軌跡重和，而尊重動物的生活方式確實地淌流在此地，淌流在蘭嶼人的血液中。畢竟蘭嶼人的涼台是共有、分享的概念，彼此在此地交流與連結，而我在村內看見兩隻小貓也躺在上面。

我想這種分享是不分物種的吧？

「你在看我嗎？」

我感覺這是老闆的一種惡趣味，這盆栽實在很有意思。

最後，讓貓咪的舔腳照結束這篇文章吧！

推薦大家可以來蘭嶼走走，享受不同的食物、文化、氛圍。

寫到此處我想到，我還有好多蘭嶼的店家可以寫，要是每一篇我都不小心落到這一步「大家快來蘭嶼玩」的境地，是不是會很膩人。

但這都是我肺腑之言。其實蘭嶼實在相對不好抵達，但我覺得卻是一個來了還會想再去一趟的島嶼，那是另一個不同於台灣的國度，你真的得來了才知道。

最後，請認明這間店家，以及巷口的「招財狗」，否則倚靠地圖資訊真的找不太到啊！

店家資訊　Facebook｜Instagram

地址：台東縣蘭嶼鄉18號
電話：0927 796 593
營業時間：１１：００－１７：００