紅房子：圓山大飯店的當時與此刻

小時候鄰居陳婆婆見多識廣，偶爾會說些蔣家秘辛給眾人開開耳界。

當年她先生在世時，木工裝潢工程應接不暇，家中金錢充足，

一家三口去故宮博物院看帝王后妃的珍奇異寶後，

到圓山大飯店吃料理，她形容踏過厚實的紅地毯，

入內就是亮晃的紅柱子，抬頭就是密密金龍。

有機會一定要去圓山大飯店吃料理，體會富貴人家的氣派奢華。

出社會後，聽技術員說他當兵時，難得休假日，上台北參加偶像簽名會，

結束後，一行人結伴去圓山大飯店吃牛排，

他們穿T恤、牛仔褲、球鞋，還有人穿五分馬褲，

被以「衣衫不整」拒於門外。

雖然憤憤不平，但規定就是這樣。

一行人自我安慰說，改日梳油頭，穿上西裝打領帶，發亮黑皮鞋，再來吃大餐。

雖然沒吃到圓山大飯店的牛排，連鎖我家牛排也不錯。

小說家蕭颯最常在故事中安排在圓山大飯店辦婚宴，壽宴，同學會，

也以在那裡當廚師或是服務生為故事主角，

而這些人多是住在劍潭附近軍眷或是攀親帶戚的友人。

兩千年首次政黨輪替，國營事業的董事長總經理佈達令出，

孤陋寡聞的我大吃一驚，蛤！圓山大飯店也是國營事業！

當年陳婆婆說圓山大飯店是蔣夫人「經營」的時，老爹斥為胡說八道。

原來陳婆婆說的是真的，我們家是市井貧民，不知道的權貴秘密太多了。

改朝換代後圓山大飯店神秘色彩，層層褪去，

連老蔣總統的逃生地道都開放給老百姓體驗了。

但這仿照北平帝王宮殿，站立劍潭山居高臨上俯瞰著基隆河，

超過半世紀的圓山飯店，必定有很多關於人的故事吧？

《紅房子：圓山大飯店的當時與此刻》是最會寫故事的記者李桐豪，

首度揭露紅房子深藏半世紀的幕後故事。

我們會讀到；美國總統艾森豪來訪，蔣介石總統設宴款待，

一九五五年，在臺外遇的美軍暗殺妻子未果，與小三登上法庭，

妻子最終靠一紙圓山飯店的入房登記翻盤贏得官司，

獲法院證明為唯一合法妻子。

一九六四年，香港「電懋」電影大亨陸運濤在圓山飯店包場大宴賓客，

但是他前往霧峰觀賞故宮寶物，

飛機回程在台中縣神岡三角村上空爆炸解體，

六百位名流最後等到的是大亨墜機的消息，女明星和女接待一同掩面痛哭。

中美斷交時副國務卿克里斯多福下榻圓山。

一九八六年，民進黨在圓山飯店成立的前一天，

神祕的客服部人員告訴創黨元老：「我不知道你們要做什麼，但我會幫助你。」

至今仍不知道那人究竟是誰……。

還有張學良、陳立夫在圓山的壽宴，

連戰與方瑀高官雲集的婚宴，

轟動一時洪文棟與楊麗花的婚宴故事。

也有「天下第一分局」之稱的臺北市警局第三分局長趙品玉，

因取締圓山大飯店違建，得罪高層，被誣指貪汙收賄，差點丟官坐牢。

還有訪談已退休及資深員工說的關於神秘孔二小姐的故事。

要人稱她總經理的孔二小姐，在紅房子裡，彷彿叱吒一方諸侯藩鎮。

她小個子、梳油頭、穿男裝，個性暴躁古怪，

房間不准下人輕易走進，因為每個抽屜裡都放滿了槍械。

有時，二小姐巡視飯店，出發時五六個隨扈，

結束時隊伍則七八十人陣仗，出巡碰見的員工無論職務高低，都得肅靜入列。

外傳孔二小姐和小蔣總統水火不容，見面時劍拔弩張。

飯店裡理髮室的邱炎鐘師傅告訴你，那都是亂講，

二小姐遇上小蔣總統也來理髮，

很親熱的一口一聲阿哥喊，閒話家常，必搶著幫她蔣阿哥付錢。

蔣家人喜歡的私房菜，把醃漬白鰻魚拿出去掛著吹風，過年時再拿鰻魚乾去滷五花肉，

這是舊時代圓山員工特有的美食，不外賣，如今已失傳。

就跟許多達官貴人與紅房子的故事一樣，

逐漸遠離特權，逐漸被人們遺忘，剩下的只是回憶與傳說。

幸好有這本《紅房子：圓山大飯店的當時與此刻》留下這些故事。

紅房子：圓山大飯店的當時與此刻

作者：李桐豪

出版社：鏡文學

出版日期：2022/07/01