社區活動｜台灣在地美食大搜查｜松坂家日式料理，絕對划算的生魚片定食

最近大家都在抽加碼券，我還什麼都沒抽到啊！

總之，因為我綁數位五倍券，所以自帶「好食券」，可能是我這點程度的運氣，可以有的唯一一張券吧。

也許對很多綁數位券的人來說，好食券還滿好花的，不過我綁了台灣PAY，還在中南部小鎮，等到我回過神來才發現：

「我根本沒有地方可以花啊！」

總之，在我努力尋找之後，終於在我家附近找到好吃又可以使用的好店了，也是我今天想跟大家推薦的：

「松阪家日式料理」

其實這間店在民雄鄉這邊也很受歡迎，由於我們這鄉鎮有三間大學，加上鄰近生活圈就是四間，學生眾多，用餐時間經過都可以看到很多人在等位置。

上次來拜訪已經是年初，台灣還沒有什麼疫情的時候，直接推開門就可以進去了，久久沒有來，發現「這間餐廳也太講究防疫了吧！」。

門口直接派一個專員，盯著你掃QR code，領進門後會請你站在體溫計前，確認體溫正常之後，再補上酒精消毒雙手，才允許你入座。

這一串花式防疫之後，我坐在位置上還滿震驚的，即使是地方小鄉鎮的餐廳，防疫也是一點都不馬虎呢！

這次我點了生魚片定食，小夢因為不太喜歡海鮮，選了咖哩豬排飯，除此之外因為我們打算一次把好食券的500元花掉(加上我想吃生魚片想瘋了)，我們另外單點一份鮭魚生魚片以及唐揚雞。

生魚片定食我不是第一次點，不過每一次上桌我都覺得這樣只要230元，性價比實在高得嚇人。

五種不同的魚片，且鮭魚的品質非常高，很鮮嫩，不是那種在迴轉壽司店會拿到的邊角料，那種聊勝於無且沒有油花的那種鮭魚生魚片。

且其他的魚也都非常新鮮，都是師傅現點現切，分量非常足夠，好吃又美味，私心大推。(不過當然歡迎推薦踢館，我想知道所有好吃的生魚片餐廳)

來說說小菜跟沙拉，沙拉的部分很普通，日式沙拉醬加上高麗菜絲，配上一塊嫩筍、蟹味棒還有花椰菜。

小菜倒是值得一說，每次都不太一樣，就看你接到什麼菜色了，不過我這次拿到的這兩種都值得說一下。

右邊的是魷魚乾拌一點日式醬油，雖然簡單不過很有味道呢，有嚼勁的口感非常開胃。

左邊的玉子燒很特別，上面用了一點千島醬，味道稍微有點甜甜的，不過有趣的是中間似乎放了一小塊蒲燒鰻魚，我嘴巴沒有這麼靈敏，且滿小塊的，也不敢肯定，但是我「猜測」應該是。

可惜不小心我就吃掉了，忘記拍斷面照。

這碗附湯非常有誠意，裡面有八顆小蛤蜊，且加上蒜頭去腥味，些微的蒜頭味道配上蛤蜊的鮮美味道，料多又美味。

雖然鮭魚生魚片價位比較高一些，不過還是給他點下去。

不過品質跟數量絕對沒話說。

不喜歡吃海鮮的朋友，他們也有很多不同的選擇，這次的咖哩豬排飯我們也常常點，不過這次咖哩似乎給的更多了。

我們對於他的咖哩都挺滿意的，雖然不到完美，但是有中上的程度。

配上一格小菜，還有一碗味噌湯，而且送餐的服務生特別說，味噌湯是「可以加」的喔！

為什麼要特別提這點呢，請大家看看這味噌湯的照片。

你看這料！！多有誠意！海帶、豆腐的基本款，加上多到一個不行的鮭魚肉，以及燉到軟嫩入味的洋蔥，我的天這還可以續啊！？我當下真的太震驚了。

加上味道沒可挑剔，如果你有去爭鮮迴轉壽司點過味噌湯，他的料比那個還要多，而且鹹度更加合理，我喝爭鮮的味噌湯總是覺得有點過鹹，松坂家的更剛好一些，且鮭魚的鮮美味道完全都在湯裡。

不過這套餐有一個稍微待加強的地方，就是主角豬排，根據用餐人的說法，雖然在平均水準之上，但是有些微的油耗味，不過這部分就因人而異了，我自己沒吃過，也無法幫大家判斷。

最後單點的唐揚雞，我稍微吃了一塊，味道很日式，不過可能炸得稍微久了一些，味道雖好，但是外皮稍微硬了一些，如果你不介意的話，味道是不錯的。

可能是因為附近很多學生吧，老闆完全不怕你吃，飯直接放在自助區，你愛裝多少裝多少，我自己選的是醋飯，如果想加飯，可以直接拿碗去櫃台，師傅會幫你添飯。

以前我來的時候，只有熱麥茶可以喝，現在多了一台飲料機，可能也是配合學生的喜好吧。

最後稍微總結一下，松坂家日式料理是一間深受附近學生喜歡的店家，我非常推薦生魚片相關的餐點，小菜以及湯品還有茶碗蒸都很棒，不過炸物稍微有點缺點，但是整體評價依舊瑕不掩瑜。

最重要的是！

這間是附近好吃又同時可以使用台灣PAY好食券的店家，如果你也住附近我認為可以支持一下在地店家，真的很不錯喔。

松阪家日式料理

地址
嘉義縣民雄鄉保生街77號(附近還算好停車)
營業時間
11:00-13:30，16:30-21:00(最好定位或早點用餐，否則很容易客滿)
電話
05-2062177

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