【臺灣旅遊・美食】PASTAIO手工義大利麵

【PASTAIO 手工義大利麵】

主打創新多變、自家製的新鮮手工義大利麵，是台北東區人氣很高的義式餐廳。

餐點類有小菜、分享盤、沙拉、新鮮義大利麵、西西里披薩和各種甜點等，飲品類也有西西里冰咖啡、慢磨果汁等，品項還蠻多的，很適合聚餐約會之用。

在入口玻璃櫃中，也能看到各式特殊的麵條，還沒開吃就先挑起滿滿的好奇心。

內部用餐空間挑高，分為櫃台的高腳椅區和一般座位區，座位不算多，一般座位區桌子離得滿近的，時不時還會聽到隔壁的談話內容，算是小小缺點。

由於此次是聚餐，大家一起分享餐點，除了各種小菜、沙拉，也點上了當月特別的珍珠義大利麵，光看造型確實令人驚艷，因為完全不像印象中的義大利麵。

不過這家的義大利麵，強調嚼勁的口感，雖然是平常很難吃到的味道，但麵體都偏硬，軟硬度非個人喜好，建議點餐時可先提出調整硬度。

長方形的西西里披薩，則適合多人分享，以厚實佛卡夏鋪上食材烘烤而成，與一般的圓形披薩不太一樣，底部的佛卡夏雖然香酥但同樣也偏硬，建議牙口不好的人慎點。

整體來說，除了麵體、佛卡夏偏硬之外，味道還ok，西西里冰咖啡也很爽口，價格在激戰區的東區也算正常的偏高，只是義大利麵的分量都不算多，多人聚餐時建議可多點幾項餐點。

【PASTAIO手工義大利麵】

地點：PASTAIO手工義大利麵光復店(台北市大安區光復南路290巷32號)

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【廖慧淑（Su）】

旅人／譯者／獨身主義者

日文翻譯口譯、寫作，個人旅遊經歷超過20年。

透過自遊與工作之便，環遊世界三大洋五大洲，

造訪過40國ｎ座城市，期望持續增加。

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