嘉義餐廳｜辛屋鴛鴦鍋物民雄店：火鍋吃到飽不用四百五！？超多選項任你選！

當我發現「韓楓館」從原址改開到台一線上後，就不由得好奇：「原本那邊變成什麼店勒？」

新開的就是這間「辛屋鴛鴦鍋物」。

其實這店面位置原本就在民雄的「餐廳區」，一直都是開餐廳的，我甚至發現十年前的火鍋店我也去用餐過勒！也意外自己已經在民雄住了這麼久。

看櫃檯就知道這裡的學生用餐是大宗，可惜我已經離學生有段時間了。

店內用餐環境滿舒適的，自助區的類別很豐富。

座位雖然簡單（久坐有點硬）但桌距還滿寬的，不會有種跟陌生人一起用餐的感受。

菜單如上，可以使用三次，每次都在格子處寫份量，每次每種最多寫三份。

重點是價錢實惠，隨你吃的用餐方式在假日時段只要３８９元（新台幣）加上一成服務費，在這萬物皆漲的世道下只要４３８元，不到五百的價格我個人覺得挺划算的。

平日午餐只要３６２元（含服務費），根本商業午餐的價格了啊！就算限制用餐時間１１０分鐘，也還是挺開心的。畢竟限制時間也算吃到飽的常態麻。

點餐單都掛在桌旁鐵柱上，生意滿好的，假日午餐是幾乎坐滿的狀態，還好有先訂位。

再來是自助區，醬料、湯底、白飯是必須的，最棒的是居然還有各種麵可以搭！？滷味一包要15元甚至20元的王子麵、意麵、蒸煮麵都隨便你拿。

自助區選項很多，但我大多數都沒嘗試過，因為食量實在太小，差不多吃上桌的東西就吃飽了，根本無法過來這邊吃爆米花喝咖啡啊！

飲料有這些，加上旁邊的咖啡機選擇很多。我比較意外的是有零卡可樂，我喜歡那種莫名的清淡口味。

冰淇淋選項有這些，還有餅乾甜筒可以自取。

爆米花機裡面有些空，但有餅乾跟兩種口味的爆米花，也算是不錯吧。

轉角的肉臊鍋可以讓你淋飯配著吃，不過我實在沒這麼大的胃，就沒嘗試了。

上菜速度很快，在我去自助區簡單拍一輪後就上桌了。

沙巴魚跟帆立貝柱。

帆立貝比跟我想像的不太一樣，沙巴魚有些鹹，兩者都挺普通，個人沒有很愛。

湯底我們點麻辣跟牛奶味噌。

兩者都比我想像的好很多，畢竟價錢滿便宜的，但湯底不至於讓人感覺太廉價。

我太久沒吃各種火鍋料，一不小心就叫了一堆，上桌那瞬間被這座火鍋料小山給嚇到。最後得到的教訓就是：「胃口有限火鍋料少點一些。」

作為未來我吃火鍋的基本準則。

丟下去後感覺好豐富但混亂，畢竟火鍋在用餐期間很難拍起來好看麻。大量的火鍋料讓我瞬間覺得自己在吃麻辣燙，就差一包意麵就完整了。

經典肉品系列肉盤

左上「低脂沙朗牛」、左下「上等牛五花」、右上「能量培根豬」、右下「精選梅花豬」。大概是這樣子，希望我沒說錯。

我們沒有加價升級，但如果有的話可以額外點上面的幾種肉品，我裝飲料時路過其他桌有看見，相對高級很多。滿多桌都有升級的。

不過我本來就是想來「吃便宜」，所以便宜吃飽就ＯＫ了。

左下的麻吉燒就不用說了，雖然我比較喜歡起司口味。右下的則是「手打花枝滑」，煮起來感覺像是不太Ｑ的花枝丸，味道不錯但口感不太優。

不過他們的肉品品質不是很穩定，我第二輪點的肉如上圖所示，這應該是牛五花，但大小跟長相跟第一輪比起來實在很難當作是同一種肉。超小一捲！

最後則是甜點，用餐結束後每人可點一份。

現烤布蕾比想像的好吃非常多！畢竟這種吃到飽甜點通常都讓人「不用太期待」，我們也以此精神選擇比較保險的選項，但他們的布丁超好吃，讓人非常意外。

我則是點「宇治抹茶紅豆奶酪」，也是意外的很好吃！

雖然抹茶味很淡，但相應之下的奶酪味道搭得剛剛好，雖然少了茶味但奶味很足，吃起來一點都沒有偷工減料的感覺，而且紅豆也燉得剛剛好，嚴重懷疑老闆以前是不是開冰店，超讚！

以上，就是我到「辛屋鴛鴦鍋物」的用餐體驗。

我覺得整體上來說我挺滿意的。實惠的價格、相對豐富的餐點選擇、超多選項的自助區，以及最後超出預期的甜點，我只能說當我最後結帳走出大門的時候，覺得：「下次可以再來一次」。

雖然沒辦法跟一些一線精緻火鍋吃到飽比拼，但以大學學區附近，主打給學生用餐吃到飽的用餐選項，我覺得已經很棒了。

畢竟總歸一句話：「便宜麻～」。

450元以內可以打死的火鍋吃到飽，我已經很久沒看到了，幾乎是我當大學生時的價位，光是這一點就足以說服我再來一次，畢竟要沒負擔的跟親朋好友大快朵頤一頓，這價錢肯定划算。

推薦給在附近唸書的學生，畢竟你們還可以打折勒！老闆真的佛心來著。

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辛屋鴛鴦鍋物 民雄店
地址：621嘉義縣民雄鄉保生街216號
電話：052060896
營業時間：
週間：11:00–13:30、16:30–22:00
週末：11:00–22:50
（無固定公休日）