散談沒有更新的一星期

本來替自己訂立了每星期發表三篇文章的目標，最主要想自己的寫作更有紀律。不過這段時間其實都無法達到目標。因為時常有一種不知道想寫些什麼的感覺。所以還是任性地到了實在很想寫時才寫。雖然我很清楚這種任性是我走向斜槓的絆腳石。

沒有更新的一星期，我做了什麼呢？

我一頭栽進了網上各類食譜以及專供烹飪節目的YouTube頻道。每星期都會自己做麵包當早餐，熟手得成品質素穩定，家人都喜歡的我，已經不再滿足於只做麵包了。我想學會做馬拉糕、熱香餅、玉米濃湯、海南雞飯…。除了看食譜與影片外，我也趁著空閒時間進行實作。透過實作，尤其實作以後的失敗，我會更明白那些地方自己忽略了，那些地方需要運用更多心思和技巧。這些都不是光看影片、讀食譜就能知道。

我仍然努力於「樂思生活趣」這個專題內容的籌備。初步想到了超過十個主題。包括烹飪、桌遊、閱讀、音樂與舞蹈、運動、自學與工作等。當然啦！我一個人不可能擅長於上述的所有主題。我會邀請在這些領域有專長的視障者和我合力製作「樂思生活趣」的內容。涉足於「生活趣」這個領域令我感到有點弔詭。一方面若想工作有滿意成果，做事必須認真，自己也要遵守紀律。但另方面，過於把這項工作當工作的話，樂趣就很容易被壓力打垮了。因此在停更的這星期，我在觀察自己是否能夠創造生活樂趣，會否為了自己的興趣認真投入。

這方面似乎我已經過關了哈哈！

PS::我發現，雖然開頻道教烹飪的主播很多，而很多時教的菜色和餐點種類都會重疊。但原來真的不必擔心已經有很多人做，自己就會沒希望。我看過三至四個烹飪頻道，即使內容有重疊，但主播的個人風格，就能令他們的頻道有獨特之處。例如他們當中有一本正經講食譜，一步一步引導觀眾做菜的；有很風趣幽默，不介意展示烹飪過程中的出錯與失敗誠品的。相信這些截然不同的風格，會吸引到性格各異的觀眾。而我自己呢？希望能早日摸索到適合自己的形式與路線。