【魚露與蠔油】媽媽抽屜裡的千年工藝：東南亞細金珠寶

大概三四歲的時候，我常常趁大人不注意，偷開媽媽的抽屜。那時候的幼稚園只上半天課，剩下的半天就待在家裡，通常是嫲嫲看顧。嫲嫲有時在廚房忙，有時睡午覺，我便趁這種時候去偷開媽媽的抽屜，研究裡頭有什麼寶貝。

小女生最喜歡亮晶晶的東西，媽媽的珠寶首飾並不多，散落在抽屜各處，分別裝在不同的盒子裡。有兩個相同材質的白色紙盒，一大一小，小的紙盒是正方形的，裝著花朵狀的胸針；大的紙盒是長方形的，裝著項鍊和手鍊，都是銀製品。那個年紀的我最不喜歡這套首飾，覺得像是老奶奶在用的東西，總是拿起來看兩眼便放回去。

那組銀首飾，媽媽一次也沒有戴過。

等我上了大學，媽媽開始「出清存貨」，將她用不到的雜物淘汰給我，這組銀飾也包含在內。我始終覺得這組銀飾的花樣太老氣，加上年深日久，銀飾發黑得厲害，便擱在抽屜裡一直沒動它。直到最近這幾年，慢慢懂得看手工藝品，突然想起這組銀飾，便找出來仔細端詳，想搞清楚來歷，卻毫無線索。

銀飾是用一條條銀絲慢慢纏繞、塑形而成，焊工極精，胸針的花朵姿態靈動優美，真不知道要能工巧匠花多少時間才能完成。項鍊手環恐怕也不是簡單貨色，光是用這麼細的銀絲去纏出花樣，所費的功夫就已經讓人感到不可思議。還不只是銀絲零件，每一個銜接環也都是人工拗折的細銀片。在面積較寬的零件上，焊著「950」字樣的小銀牌。

問媽媽它的來歷，媽媽卻完全想不起來：「不記得了。大概是你爸送的。」媽媽想了很久，還是什麼印象也沒有。

「可能是我去菲律賓的時候買的，那次有被帶去一間銀工廠。」爸爸說。不過他並不記得自己買了什麼，所以也無法肯定這組銀飾確實來自菲律賓。

前陣子查閱越南手工藝的相關資料，河內有句俗諺是這麼說的：「缽場陶、定功銀、五社銅」，指的是缽場的陶瓷、定功的金銀器、五社的銅器，都是越南最頂尖的工藝品，在封建時代是提供給皇族朝廷的御用品。查到「定功銀」的時候，眼前出現用銀絲纏繞的精緻首飾，我興奮極了：「這跟媽媽那套神祕銀飾是一樣的工法！」

這種叫做「銀豆（Đậu Bạc）」的工藝已是瀕危文化遺產。據說從西元七世紀的黎朝就開始發展，是宮廷中很重要的珠寶工藝，法國殖民時期也是深受歐洲歡迎的外銷產品。近年來由於市場對銀飾的喜好不再，加上太費人工，在努力復育保存下，就連定功村也只有兩戶藝師家庭堅守技藝傳承的崗位，一般市面上已看不到銀豆飾品了。

研究越南文化遺產的越南好友H看到這批銀飾，千叮萬囑：「這些工藝品現在非常貴，而且很難買到了，一定要好好保存！」她的提醒讓我嚇了一跳，記得小時候到處都看得到（我常常在親友家中玩女性長輩的首飾盒），怎麼才二三十年的功夫，這類首飾就成了珍稀物件了？

後來因為工作的關係，接觸到中國的「花絲」和緬甸茵萊湖的銀工藝，陸續發現類似的細金工藝在雲南、爪哇、印度、斯里蘭卡都有，尤其是東南亞一帶，細金工藝在歐洲殖民擴張時期，是銷售給歐洲商人的重要舶來品，巴達維亞與荷蘭東印度公司是一條重要線索。要說這門技藝源自哪裡、如何流布，在目前各國細金工藝師都近乎凋零的情況下，知識傳承斷裂，也難以考據，期待有志者趕緊進行口述歷史的記錄與傳承。

媽媽的這批銀飾精緻脆弱，不能用拭銀布或洗銀水處理。我試了各種較不傷損的方法，試圖讓它們恢復銀色，但因為銀絲太細，效果有限，可能還是得去越南找專業的師傅幫忙保養吧？希望這門技藝保存得久長些，如此美麗的藝品，就這麼消失，實在太可惜了。

原刊於中華日報副刊，2018/02/06，2021/06/19修潤增補。