我为什么再也不吃包子了?
我为什么再也不吃包子了?
2014-02-05 23:11
来源:
咸菜茶馆
作者:
从小我就喜欢吃包子。我小时候,是毛泽东的时代,经济不好,没包子吃。早上到学校上学,父母不想起床做饭的时候,就给我五分钱二两粮票,我就在路边买早点 吃。二分钱买一个白馒头,三分钱买一个油炸馒头。包子好像是五分钱一个,一般买不起,有时候,父亲会多给我两分钱,我就买一个肉包子。
读大学时,学校里的大包子很便宜,我忘记是多少钱一个了,反正我经常一次吃上十四五个。那个时候真能吃。
工作以后,在一个中学里当老师。每天早上,我就到包子店里买包子吃。学生还在上自习,我这个老师,就提前十分钟来吃包子,你如果来晚了,和学生一起抢包子 吃,那是非常麻烦的。丢脸不说,你还抢不过这些学生。包子不大,油很厚,我有一年冬天坐在大灶前面,边烤火,边吃包子,一气吃了二十多个。年纪大的老师夸 我真能吃。
我就是个吃货。
再后来,有很多年,我记得是一块钱三个包子,加上一碗稀饭五毛钱,一块五,一顿早餐,天天到学校边上的包子店吃。吃得非常舒服。内地学校,同事之间表面上非常讲究谦让,都是争着付包子钱。
到广东以后,不喜欢广东人的包子。广东人包的什么叉烧包,底下垫一张纸,第一次我吃包子,把纸都吃下去了,味道很差。后来才知道这个纸是不能吃的。不吃这个纸,一撕,就撕掉一大块面皮,相当不舍得。不过味道也没有什么改进,还是不好吃。
好在有北方的狗不理包子,还有其它的什么包子,反正只要你会找,总还是能找到。
后来听说包子不能吃,说都是用淋巴结的肉绞碎了做的。我观察了一下,确实是这样。只要是包包子的肉,没有什么好肉,血乎乎的,就一起绞碎了给你们吃。但是没办法,吃货,讲究不了那么多,还是要吃。
再后来,听说有瘦肉精。但也不能不吃肉吧。所以还是吃。
有一年,听说有纸做的包子,不过我没吃过。觉得不太可能吧。
我妈妈喜欢做包子,为了让我们全家吃得开心,她总是不厌其烦地发明各种各样的吃饭方法。每次蒸上几大锅,吃得人肚子里发酵出酒来。
我吃了四十多年包子了。不管世界风云如何变幻,我依然不断地吃着我的包子。在我吃包子的过程中,我见证了见证了苏联解体,见证了美国的九一一,见证了欧盟成立,见证了日本经济大萧条,见证了美国的伊拉克战争,见证了卡札菲屁眼插刀子,见证了各种各样的革命。
我以为我会把吃包子进行到底,但我失算了。前几天,我进了一家福建水饺店,沙县小吃吧,看到它的墙壁上贴着一个大标语:庆丰包子香,沙县包子也香!我坐下来,叫道:“来一笼沙县包子!”
小二走上前来,不说话,唱起来了:“话说今年元旦之前的某一天儿,大家走进那沙县包子铺用午餐。排着队身后来了人一个,你看他:身材魁梧气宇轩昂红光满面。哎!怎么看着那么眼熟?”我觉得他有点神经病,我来吃个包子,你也要唱啊。我说:“快点上我的包子。”
小二不说话,还是唱:“我满眼惊喜走上前,说:‘首长请坐,想吃啥给您送桌前。’他还是排在我的身后,队伍的最后边儿。他点了一份套餐,才二十一块钱,有 猪肉大葱包子,还有芥菜和炒肝。他同咱排大队,他自个儿买了单,他双手端着盘子,他走向我这边。”我想,二十一块也不便宜吧,一个盒饭也只要十五啊,虽然 是地沟油的,但是保证份量很足。不过我算是听出来了,这是一位首长来吃包子了,所以要唱。我说:“我能不能来十块的包子?”
小二还是不说话,还在唱:“(旁边女服务员伴唱)他坐哪了?(小二独唱)哎哟喂!亲们,亲们!怎么那么巧?正好就坐在了我的店里边!”我被淘宝卖家骗得太 多,最烦听到亲们亲们,一听这个话,鸡皮疙瘩就掉了一地,再说你走进店里吃包子,当然会坐在店里边了,难不成你还坐马路上不成?我说:“小二,你还上不上 包子?我饿着呢!”
没想到这小二非常嚣张,还不说话,还在唱:“他吃得是津津有味,还同咱们笑着聊天。我赶紧就掏出手机,为大伙儿合影留念。我赶忙织围脖呀,我赶快发图片 儿,网络传传传佳话,网民齐齐齐围观。”我这两年老听中央电视台质问围脖的底线在哪里,如果有人转发500次还要追究刑事责任,所以我从来不织围脖,也不 能听到这个词,听到这个词,我就要发神经。包子还没吃上嘴,我的神经就犯了,我大叫一声:“操你妈的沙县包子!”然后落荒而逃。
这就是我最近吃包子的一个故事。从那一天起,我就再也不吃包子了,一见到包子就要吐,可害苦我了!
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